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Profil relève Vincent Lallier-Beaudoin | Ferme Beaudoin

Profils relèves, Communications
Date de parution : 30 juin 2020

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Profil relève Vincent Lallier-Beaudoin | Ferme Beaudoin

Profil Vincent l’Allier-Beaudoin, 25 ans
Ferme Beaudoin SENC., Durham-Sud
Production laitière et élevage de chevaux

Vincent est un jeune homme travaillant et très persévérant. Son rêve a toujours été de vivre de l’agriculture et il est heureux d’avoir pu l’accomplir aussi jeune. Par contre, sa première passion demeure la génétique et les expositions. D’ailleurs, il se définit davantage comme un éleveur qu’un producteur laitier.

Son parcours
La mère de Vincent, vétérinaire pour gros animaux, a toujours caressé le rêve de détenir sa propre ferme laitière. Vincent, pour sa part, a toujours eu un intérêt marqué pour les animaux et l’agriculture. C’est à l’âge de 12 ans qu’il a commencé à faire « le train » pour différentes fermes. Il a aussi eu la chance de grandir entouré de chevaux puisque son père détenait un élevage. Constatant l’intérêt de Vincent pour l’agriculture, sa mère décide de faire le grand saut en 2010 en achetant du quota et en louant un bâtiment à Upton afin d’y loger les animaux. Avec ce grand projet en devenir, Vincent choisit donc de faire des études en Gestion et exploitation d’entreprise agricole à l’ITA de Saint-Hyacinthe. Au terme de celles-ci, puisque l’entreprise ne lui permet pas encore d’en vivre, il occupe un poste de représentant ruminant chez VIVACO (anciennement La Coop des Bois-Francs), qu’il occupera en plus de poursuivre la gestion de la ferme laitière. Déjà, en 2015, il obtient 50% des parts de l’entreprise. Ce n’est qu’en 2018 qu’il pourra finalement y consacrer tout son temps. Depuis, Vincent et sa mère ont acheté du quota supplémentaire et relocalisé les animaux sur le site principal situé à Durham-Sud, en plus d’acheter un second bâtiment à quelques minutes de route.

Ferme Beaudoin SENC.
Ferme Beaudoin SENC compte un troupeau de 100 têtes, dont 40 vaches en lactation pour un total de 50 kilos/jr. La famille Beaudoin fait aussi de la vente de poulains. Elle détient d’assez bons sujets lui permettant d’en tirer un minimum de profit.

Partage des tâches
La taille de l’entreprise ne permet pas de faire vivre 2 familles à temps plein. C’est donc Vincent qui s’occupe de la gestion complète du troupeau. Sa mère et sa conjointe, toutes deux vétérinaires, lui apportent un sérieux coup de main au niveau de la reproduction. Son père, pour sa part, aide Vincent pour la comptabilité.

Vision d’entreprise
Vincent aimerait remplir ses 48 stalles afin d’élever sa production à 70 kilos/jr. L’idéale serait aussi de relocaliser tous les animaux sur un seul et même site afin de gagner en efficacité. Il souhaite aussi élever les meilleurs animaux possible afin d’améliorer son troupeau et pouvoir s’adonner à sa passion première, les expositions.

Passe-temps
Depuis 10 ans, il siège à titre de vice-président sur le conseil d’administration de l’Association Clydesdale du Québec. Sinon, il s’adonne à la chasse et à la pêche et participe et assiste à plusieurs expositions agricoles.

Programme Action relève Coop
Ayant déjà travaillé chez nous, Vincent connaissait déjà le programme. Il attendait toutefois d’avoir le temps nécessaire pour s’y investir. Cette année, son représentant Francis Bilodeau l’a convaincu de s’inscrire. Il souhaite parfaire ses connaissances dans le domaine de l’agriculture.

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