Profil relève Emmanuelle Champagne | Ferme L’Odyssée Holstein

Profil Emmanuelle Champagne, 36 ans

• Ferme L’Odyssée Holstein, Danville
  
• Production laitière

Élevée dans une ferme laitière et passionnée depuis toujours par les animaux et le monde de l’agriculture, Emmanuelle travaille dans un domaine qu’elle affectionne tout en étant propriétaire d’une ferme laitière non apparentée avec son conjoint depuis quelques années.

Son parcours

Diplômée en 2006 de l’ITA de Saint-Hyacinthe en Technologie des productions animales, Emmanuelle a fait la rencontre de son conjoint alors qu’ils étaient tous les deux dans le même programme. En 2015, ils ont déménagé à St-Nazaire pour prendre le relai d’une ferme en tant que relève non apparentée. Ils ont loué les bâtiments et acheté le quota, le troupeau et quelques équipements. Une entente d’aide aux travaux dans les champs était convenue avec les anciens propriétaires. Au début, son conjoint y travaillait à temps plein et Emmanuelle travaillait à temps partiel en tant que représentante végétale à La Coop Comax (aujourd’hui Agiska Coopérative) à la suite de son congé de maternité. Elle a été représentante pendant plus de 5 ans, puis enseignante à l’ITA de Saint-Hyacinthe. Par la suite, une opportunité d’achat s’est présentée à Danville alors que leur contrat de location se terminait en juillet 2020. Depuis décembre 2021, ils travaillent tous les deux à temps plein dans l’entreprise en plus de s’occuper de leurs trois enfants.

Ferme L’Odyssée Holstein

La ferme détient un troupeau d’environ 100 têtes, dont 56 en lactation, pour un total de 70 kilos de quotas. Dès le rachat, plusieurs investissements ont été faits pour améliorer la ventilation et le confort des animaux. Emmanuelle est passionnée par l’élevage, la santé et le bien-être des animaux. Sur la ferme, les tâches du quotidien sont réparties selon leurs forces et leurs intérêts. Emmanuelle s’occupe entre autres du bien-être des animaux, de la régie du troupeau, de la traite, de la comptabilité et de l’entretien des bâtiments, en plus de participer aux travaux aux champs.

Vision d’entreprise

Sa vision pour les prochaines années est de continuer d’offrir le meilleur confort possible dans le but d’augmenter la longévité des vaches et d’améliorer l’efficacité de la ferme.