Profil relève Clodine Désilets | Ferme Germado et fils inc.

Profil de Clodine Désilets, 21 ans

Ferme Germado et fils inc., Saint-Wenceslas
Production laitière biologique 

Je suis originaire de Saint-Wenceslas au Centre-du-Québec. Je travaille pour mon père sur la ferme laitière biologique familiale. Notre ferme est devenue complètement biologique en 1991. La santé des sols et du troupeau étaient au cœur de notre démarche. D’ailleurs, la famille de mon père fait partie des neuf clans qui ont cofondés la fromagerie biologique L’ancêtre à Bécancour en 1992.

C’est à l’âge de 15 ans que j’ai commencé à m’intéresser au travail de la ferme. Ainsi, après le secondaire, j’ai poursuivi mes études au Cégep de Victoriaville en Gestion et technologies d’entreprises agricoles, profil productions animales tout en travaillant à temps partiel sur la ferme. Pendant mes études, j’ai également travaillé dans différentes fermes laitières pour acquérir de nouvelles connaissances. Je suis une personne passionnée et toujours en quête de nouveaux apprentissages. Je travaille maintenant à temps plein dans l’entreprise familiale. Bref, j’exerce un métier traditionnellement masculin et j’en suis fière. J’ai même remporté un prix lors du Concours Chapeau, les filles décerné par le Gouvernement provincial en 2023.

Je serai la sixième génération de notre ferme. Bien que je ne sois pas encore actionnaire, c’est un objectif que je compte atteindre. C’est pour moi un immense honneur de pouvoir poursuivre la tradition et le mode de production biologique de notre ferme. Mes ancêtres ont travaillé avec acharnement pour bâtir cette entreprise, et je souhaite non seulement perpétuer leur héritage, mais aussi l’améliorer et en assurer la prospérité. Actuellement, nous avons 120 vaches laitières et 750 acres de cultures. Sur la ferme, je suis polyvalente. À seulement 21 ans, j’ai encore beaucoup à apprendre et à découvrir, mais une chose est certaine : j’ai trouvé ma voie et c’est celle de l’agriculture.