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Profil relève Audrey Champagne| Ferme Audrey Champagne

Profils relèves, Communications
Date de parution : 20 janvier 2022

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Profil relève Audrey Champagne| Ferme Audrey Champagne

Profil d’Audrey Champagne, 21 ans

En 2014, les parents d’Audrey ont acheté la ferme familiale et c’est à ce moment-là qu’elle a eu envie de s’impliquer davantage dans l’entreprise. Depuis le tout début, elle est très impliquée sur la ferme puisqu’elle adore le contact avec les animaux et le sentiment de proximité avec sa famille.

Son parcours

Après avoir étudié à l’ITA de La Pocatière en production animale, Audrey connaissait déjà son grand intérêt pour le domaine agricole. Elle a fait ses débuts en travaillant avec les cochons pour ensuite travailler avec les poussins et les vaches laitières.  Un peu plus tard, Audrey est complètement tombée en amour avec le mouton. C’est pourquoi elle a décidé de débuter la production ovine sur la ferme familiale il y a un an.

Ferme Audrey Champagne

Sur la ferme, on retrouve une production ovine depuis fin 2020 ainsi qu’une production porcine et de grandes cultures. On peut compter 4 groupes de 60 à 65 brebis pour un total d’environ 250 moutons en plus de 5 béliers. Il n’y a aucune insémination artificielle qui est pratiquée sur la ferme. Un accouplement est fait par année habituellement. Pour ce qui est de la production porcine et de grandes cultures, 1 800 cochons par 4 mois sont portés à l’abattoir lorsqu’ils atteignent le poids idéal d’environ 28kg. Elle travaille à forfait avec le RP2R.

Vision d’entreprise

Audrey a comme objectif de racheter la ferme de ses parents dans une dizaine d’années. D’ici là, elle apprend beaucoup et elle n’a pas l’impression de travailler puisqu’elle est vraiment passionnée par son travail et les animaux. Elle prévoit acheter une terre et entreprendre le projet d’avoir sa propre cabane à sucre un jour. L’entreprise voit grand et elle est prête à continuer de croître dans les prochaines années.

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