Profil Sophie Leblanc, 38 ans
Ferme Dave Tourigny inc., Saint-Germain-de-Grantham
Production laitière
Sophie et son conjoint ont de quoi être fiers de l’entreprise qu’ils ont bâtie. Ils ont dû surmonter de nombreuses embûches et la route a été longue et laborieuse avant de devenir officiellement propriétaire. Toutefois, il n’a jamais été question d’abandonner leur rêve puisque la volonté et la passion étaient au rendez-vous.
Son parcours
Sophie a grandi sur une ferme laitière et a toujours aimé le domaine de l’agriculture. Elle a débuté son DEC dans le programme de Gestion d’entreprise agricole à La Pocatière pour le poursuivre au Cégep de Victoriaville. Pendant ses études, alors qu’elle était en couple avec Dave Tourigny, lui aussi fils de producteur, son désir était de reprendre l’entreprise familiale. Finalement, son plan tombe à l’eau, mais le désir de pratiquer le métier de productrice agricole demeure. Le désir de son conjoint étant également de détenir sa propre entreprise, il décide, en 2004, de bâtir son projet en faisant l’acquisition d’un 5 kilos de quota et bénéficiant du même coup d’un 5 kilos supplémentaire grâce au programme de la relève. En 2008, le troupeau a été déménagé sur un site à Warwick. Le couple s’installe, par le fait même, dans la maison adjacente. C’est cette même année que Sophie donne naissance à la belle Raphaëlle, maintenant âgée de 11 ans. Ils y resteront pendant 5 ans avant de venir s’installer, en 2013, à St-Germain-de-Grantham, emplacement actuel de la ferme qu’ils ont occupé d’abord en tant que locataires. C’est finalement en 2018 que l’opportunité d’acheter officiellement se présente. Évidemment, Sophie et Dave sautent sur l’occasion tant attendue!
Ferme Dave Tourigny inc.
Ferme Dave Tourigny compte un troupeau de 120 têtes, dont 50 vaches en lactation, pour une production totale de 65 kilos/jr. Sophie et Dave cultivent également 55 acres de terres, dont la principale culture est le maïs d’ensilage. La grande passion des 2 producteurs est la génétique. Ils aiment acheter des animaux détenant d’excellentes généalogies sur une base régulière afin d’améliorer leur troupeau.
Partage des tâches
Dave occupe toujours un autre emploi à l’extérieur, mais est tout de même responsable des traites matin et soir. Quant à Sophie, elle s’occupe de toutes les autres tâches quotidiennes, mais peut toujours compter sur l’appui de son conjoint. Les travaux de champs sont réalisés à forfait.
Vision d’entreprise
2020 est une très grosse année pour le couple. Ils sont à terminer un grand projet de rénovation afin d’y loger leurs relèves dans le but d’accueillir quelques vaches qui sont en pension sur un autre site. Puisqu’ils ont également reçu la subvention du bien-être animal, ils font donc quelques modifications afin de se conformer et d’améliorer le confort des animaux. Dernièrement, ils ont également acquis un mélangeur RTM et un nouveau réservoir à lait. Les prochaines années serviront à rentabiliser les acquis et à augmenter la production à 75 kilos/jr, tout en améliorant toujours la qualité du troupeau.
Passe-temps
Sophie et Dave adorent les expositions. Annuellement, ils présentent des animaux à l’exposition agricole de Sorel et à celle de Saint-Hyacinthe. Ils font également beaucoup de vélo en famille, de la planche à neige et du ski l’hiver.
Programme Action relève Coop
Son représentant, Francis Bilodeau, lui a parlé du programme et l’a convaincue de s’y inscrire. Puisqu’elle croit sincèrement que la coopération est nécessaire et apporte plusieurs avantages, elle trouvait important de s’impliquer auprès de la coopérative et était également intéressée par le programme de formations qui y est offert.