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Profil relève Étienne Vigneault | Ferme A.D. Vigneault

Profil Étienne Vigneault, 25 ans

Ferme A.D. Vigneault, Sainte-Sophie-d’Halifax

Production laitière

Étienne est un jeune homme travaillant et engagé. Il est en pleine possession de ses moyens et gère l’entreprise familiale de façon très autonome et structurée. Lorsqu’on discute avec lui, on comprend rapidement qu’il sait parfaitement où il s’en va. Sa plus grande réalisation serait de dire qu’un jour, il aura travaillé pour assurer la pérennité de l’entreprise familiale.

Son parcours

C’est très jeune que l’amour de l’agriculture s’est développé pour Étienne. Ayant grandi tout près de son père et de l’oncle de son père qui détenait la ferme ensemble, il se souvient avoir rapidement apprécié le contact avec l’agriculture. Après le secondaire, il s’est dirigé vers l’ITA pour suivre le programme de Gestion technologique d’entreprise agricole. Depuis janvier 2021, Étienne est copropriétaire avec son père, Daniel.

FERME A.D. Vigneault

La ferme A.D. Vigneault compte un troupeau de 210 têtes, dont 110 vaches en lactation pour une production totale de 145 kilos de quotas en plus d’une pouponnière qui peut accueillir jusqu’à 30 têtes. Sur l’entreprise, on retrouve également une érablière de 6 500 entailles en plus de 510 acres de terre en culture. Durant la période estivale, 4 employés saisonniers sont présents sur la ferme pour contribuer aux tâches quotidiennes. Il était important pour eux d’investir en robotisation pour optimiser les processus et la productivité. C’est donc en 2004 qu’un premier robot de traite fut installé puis un deuxième en 2015. L’année suivante, ils ont procédé à un agrandissement dans l’étable et tout le troupeau est tombé en alimentation automatisée. De plus, ils ont ajouté un laboratoire d’analyse automatique qui permet de tester tout ce qui touche à la reproduction et la santé par la progestérone, BHB et les LDH.

Partage des tâches

Pour ce qui est des tâches, Étienne s’occupe, entre autres, de la santé du troupeau, de la reproduction, de la mécanique, de l’entretien et de l’alimentation. Pour ce qui est du père d’Étienne, il s’occupe de suivre les performances du troupeau, de la comptabilité et de la gestion de la cabane à sucre en plus de contribuer à différentes tâches sur la ferme avec son fils. Antonio, l’oncle qui est toujours actif sur la ferme, s’occupe de la forêt.

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