Profil de Étienne Brodeur-Bond, 25 ans
Ranch Clifton, St-Isidore-de-Clifton
Production bovine
Étienne a toujours été fasciné par l’agriculture, la campagne et le mode de vie qui vient avec. Son grand-père possédait une ferme laitière et ses parents une terre dans la région de St-Isidore-de-Clifton. Aimant le contact avec les vaches et passionné d’entrepreneuriat, il fit l’acquisition de sa ferme il y a 3 ans. Avant de prendre officiellement les reines de l’entreprise, il fut épaulé par l’ancien propriétaire ainsi que ses parents et ses amis alors qu’il terminait ses études collégiales.
Son parcours :
Déterminé, Étienne a entrepris ses études en gestion agricole au cégep dans le but d’avoir sa propre ferme. Ayant travaillé sur une ferme laitière à Saint-Malo et à la Coop à de St-Isidore-de-Clifton dans le passé, il réalise finalement son rêve en 2019 en devenant son propre patron. En plus d’être autant passionné par son métier, il est très impliqué puisqu’il est administrateur de la Relève agricole ainsi que des productions bovines de l’Estrie.
Ranch Clifton :
Le Ranch Clifton possède un troupeau de près de 150 vaches et possède et loue près de 1 000 acres dont environ 200 acres servent à la culture de foins. En 2018-2019, il est le premier producteur vaches/veaux en Estrie à obtenir la certification VBP+ Bœuf durable, une certification très importante pour lui. Assurer une production durable et le bien-être animal est une priorité pour Étienne. Il occupe différentes tâches au sein de la ferme en passant par la gestion des employés et des champs, les soins aux animaux à l’entretien mécanique.
Vision d’entreprise :
Il y a deux ans, Étienne a acquis une érablière comprenant 1 000 entailles. Il espère continuer d’augmenter sa production. Exigeant et perfectionniste, Étienne a pour souhait de propulser le concept de bœuf durable au Québec dans le but d’assurer une production saine pour l’environnement. Beaucoup de pratiques concernant la production bovine doivent être démystifiées au Québec.
Étienne est un jeune qui a beaucoup de projets en tête et il travaille beaucoup pour les réaliser les uns après les autres.