Profil Roxanne Asselin-Lambert, 28 ans
Bergerie L’As de Paris, Laurierville
Production ovine
Roxanne est une fonceuse de nature et une femme très indépendante. Elle met tout en œuvre pour développer ses projets et aller au bout de ses rêves.
Son parcours
L’agriculture a toujours fait partie de la vie de Roxanne puisqu’elle a grandi sur une ferme d’élevage de bovins de boucherie. Par contre, après ses études secondaires, voyant que ses deux frères souhaitaient déjà prendre la relève de l’entreprise familiale, Roxanne a effectué consécutivement un DEP en foresterie et acériculture, et un DEP pour devenir préposée aux bénéficiaires. Toutefois, après avoir expérimenté le travail en tant que préposée pendant un an, elle s’est rapidement rendu compte que ce domaine n’était pas pour elle. Souhaitant faire sa place en agriculture, Roxanne a donc travaillé pour plusieurs entreprises agricoles et s’est familiarisée avec plusieurs productions dont la production laitière, porcine et également le bovin de boucherie. Travailler pour quelqu’un d’autre c’est bien, mais travailler pour soi-même c’est encore mieux! C’est pourquoi en 2017, afin de combler son désir de tracer son propre chemin, elle décide de foncer et achète 10 agneaux afin de démarrer sa bergerie. Parallèlement à son métier de productrice agricole, Roxanne travaille également au BMR de Plessisville.
Bergerie L’As de Paris
Bergerie l’As de Paris détient un troupeau de 20 têtes qui est actuellement logé dans un bâtiment de la ferme familiale qu’elle loue. D’ailleurs, le troupeau s’est agrandi rapidement dernièrement, avec près de 20 naissances. Elle détient également son permis de vente de viande, ce qui lui permet d’en vendre à des connaissances, aux membres de sa famille ou encore à l’encan. Son souhait serait d’ultimement détenir sa propre boutique destinée à la vente de la viande de ses animaux.
Partage des tâches
Comme elle a un horaire très chargé en raison de son emploi extérieur, elle peut toujours compter sur l’appui de sa famille, plus particulièrement celle de son frère pour l’aider avec les tâches quotidiennes, dont le train. Son conjoint Gabriel lui donne un coup de main pour des petits projets de construction à l’occasion.
Vision d’entreprise
Étant une entreprise en démarrage, elle avoue ne pas trouver ça facile tous les jours, mais sa grande passion pour les animaux la motive à persévérer. Son but serait d’en vivre éventuellement, mais elle sait qu’elle devra s’armer de patience pour arriver à la rentabilité souhaitée. Sinon, elle aimerait également avoir un bâtiment plus fonctionnel et adapté aux besoins de sa production. Le bien-être animal est aussi une valeur très ancrée chez elle donc elle travaille à toujours améliorer cet aspect.
Passe-temps
Avec son horaire chargé, le temps manque pour pratiquer autant de passe-temps qu’elle le souhaiterait, mais comme elle aime la nature, elle fait de la marche et du côte à côte. Elle passe également beaucoup de temps en famille afin d’en profiter au maximum avec sa fille Alice. D’ailleurs, le petite, âgée d’un an, l’accompagne souvent à la bergerie. Elle aimerait également retourner aux études en s’inscrire au programme Gestion d’entreprises agricoles du Cégep de Victoriaville et s’impliquer davantage sur des conseils d’administration.
Programme Action relève Coop
Elle s’est inscrite au programme, car les formations lui semblaient intéressantes et elle a une grande soif d’apprentissage. C’était le moment idéal pour elle de s’y investir!