Profil Francis Blanchette, 22 ans
Ferme Beauvair inc., Lemieux
Production laitière
Francis est un homme travaillant. Il est en pleine possession de ses moyens et gère l’entreprise familiale de façon très autonome. Lorsqu’on discute avec lui, on comprend rapidement qu’il sait parfaitement où il s’en va. Sa plus grande réalisation serait de dire qu’un jour, il aura travaillé autant que son père pour assurer la pérennité de son entreprise!
Son parcours
Francis a fait ses études secondaires au MFR du Granit afin de pouvoir y combiner un DEP en production animale. Ce programme permet de poursuivre ses études tout en effectuant plusieurs stages techniques. Déjà à ce moment, il savait qu’il voulait reprendre l’entreprise familiale. Par contre, avant d’y revenir officiellement, il a décidé d’effectuer ses stages dans différentes fermes de la région afin d’aller voir ce qui se faisait ailleurs et d’apprendre de nouvelles techniques. Suite à l’obtention de son diplôme, il a complété une AEC en gestion d’entreprise agricole au Cégep de Victoriaville. Pour Francis, les études sont très importantes puisqu’elles permettent d’être plus autonome dans l’entreprise. Il aimerait d’ailleurs suivre un cours en mécanique agricole afin d’ajouter une corde à son arc. En 2017, il intègre officiellement l’entreprise pour devenir actionnaire l’année suivante, à seulement 20 ans. Le transfert complet des parts est prévu prochainement.
Ferme Beauvair inc.
Ferme Beauvair détient un troupeau de 120 têtes, dont 45 vaches en lactation pour une production totale de 55 kilos/jr. La famille Blanchette cultive également 165 acres de terre en foin et maïs d’ensilage, en plus d’une dizaine d’acres en pâturage. D’importantes rénovations ont été effectuées dernièrement afin, entre autres, d’installer un mélangeur automatisé, de construire une étable à taures et d’actualiser les « stalles » dans le but de rendre l’entreprise plus fonctionnelle.
Partage des tâches
Francis en mène large. Il s’occupe de la gestion complète du troupeau, de l’entretien de la machinerie, de la régie des champs et des inséminations. Son père François effectue des travaux aux champs l’été et appuie Francis au quotidien. Francis se plaît à dire qu’il est le meilleur employé qu’il ne pourrait pas avoir! Sa mère Lise, pour sa part, s’occupe de la comptabilité complète de l’entreprise en plus des soins et enregistrements des veaux, des commandes de meunerie et du nettoyage de la laiterie. Sa sœur aînée Maxime occupe un emploi de représentante ruminants chez VIVACO, mais aide tous les jours pour la traite, matin et soir.
Vision d’entreprise
Comme plusieurs travaux ont déjà été faits, la vision de Francis à court terme serait de rénover la laiterie. À plus long terme, il aimerait installer un robot de traite, mais ce n’est vraiment pas une priorité. Il se passionne également pour la génétique et il aime participer à des expositions plusieurs fois par année. Tout est mis en œuvre afin d’améliorer son troupeau, qui est d’ailleurs composé de 8 excellentes multiples, 2 excellentes, 28 très bonnes et 16 bonnes plus. Pour Francis, amener des vaches à faire des expositions c’est la tape sur l’épaule qui récompense ses efforts déployés au quotidien.
Passe-temps
Dans ses temps libres, Francis joue au hockey et au dek hockey.
Programme Action relève Coop
Comme sa sœur travaille pour VIVACO, elle a eu la chance de lui parler du programme. Il a décidé de s’y inscrire afin de parfaire ses connaissances et également dans le but d’accéder au programme du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole.